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Rango
Rango es mucho más que un producto, es nuestra historia. Este es, sin duda, el vino que mejor plasma las raíces de la familia, pues ‘Rango’ es el apodo de esta. El amor y el empeño que una familia unida le puede dedicar a su fruto se ve reflejado en esta botella. El intenso color violáceo de este exquisito vino muestra el fuerte carácter que le identifica
De frutas maduras e intenso aroma, Rango es capaz de evocar en nuestra mente grosellas y notas de frutas del bosque con toques en nariz a canela y clavo. La Monastrell, junto a la Syrah, alcanza en este vino la plenitud, creando así una de las mejores combinaciones del mundo del vino
D.O.P. Jumilla
Tinto, Monastrell - Syrah con 12 meses en barrica, ecológico.
Monastrell y Syrah
Rango de precios: desde 16,50 € hasta 99,00 €
Maridaje
- Tradicional: Chuleta de añojo, picaña de angus, cochinillo,…
- Vegano: estofados con tempeh o seitán, albóndigas veganas, alubias estofadas o sobrasada vegetal.
Elaboración y crianza
- Vinificación: Tras el despalillado de las uvas, el proceso vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 8 días con una temperatura máxima de 22ºC.
- Envejecimiento: Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación, este vino envejece en barrica nueva de roble francés y americano durante 12 meses para la realización de la fermentación maloláctica.